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Specials

 

Lamb Biryani

Biryani est une célébration de l’arôme, de la couleur et de la saveur, avec des grains de riz basmati parfumés parfaitement cuits et de tendres morceaux d’agneau épicé.

 

Lamb Methi

Agneau cuit au fenugrec, cajou, oignon et curry de tomates.

 

Baingen Bharta

Purée d’aubergines grillées fumées avec des épices indiennes, ce plat punjabi ” Cavier d’aubergines” est un plat très populaire en Inde du Nord.

Lamb Biryani

Riz Basmati cuit doucement avec dés d’agneau, parfumé avec safaran.

CHF 36.00

Lamb Methi

Agneau cuit au fenugrec, cajou, oignon et curry de tomates.

CHF 32.00

Baingan Bharta

Purée d’aubergines grillées fumées avec des épices indiennes,

CHF 22.00

Entrées

Chicken Salad

Salade verte, poulet tandoori, fruits frais et secs

CHF 19.00

Chicken Tikka Tandoori

Morceaux de poulet cuits au tandoor

CHF 22.00

Jingha Tandoori

Crevettes cuites aux tandoor

CHF 29.00

Veg Salad

Salade verte, sérac tandoori et pois chiches

CHF 17.00

Pyaz Pakora

Beignets d’oignons

 CHF 14.00

Veg Samosa

Beignets aux épices, pomme-de-terre et petit-pois

CHF 12.00

Seekh Kebab Tandoori

Brochettes de viande cuites au tandoor

CHF 24.00

Plats

Butter Chicken

Poulet au curry à la base de tomate

CHF 26.00

Keema Mutter

Curry de viande hachée et petits pois

CHF 28.00

Fish Tandoori

Poisson cuit au tandoor

 CHF 26.00

Lamb Methi

Agneau au fenugrec et épinards

CHF 32.00

Palak Paneer

Epinards au curry et sérac

CHF 22.00

Chicken Korma

Poulet au curry doux

CHF 28.00

Chicken Tikka Masala

Poulet au curry

CHF 26.00

Chana Masala

Curry de pois chiches

CHF 18.00

Baingan Bharta

Purée d’aubergines grillées avec les épices indiennes

CHF 22.00

BIRYANIS

Chicken Biryani

Poulet de riz épicé servi avec une sauce yaourt

CHF 30.00

Veg Biryani

Légumes et riz épicé servi avec une sauce yaourt

CHF 26.00

Lamb Biryani

Légumes et riz épicé servi avec une sauce yaourt

CHF 36.00

Accompagnements

Riz Basmati

CHF 8.00

Naan Nature

CHF 5.00

Raita

Sauce au yaourt aux herbes fraiches

 CHF 7.00

Daal

CHF 17.00

Naan ail/piment

CHF 6.00

Légumes

CHF 17.00

Naan au fromage

CHF 7.00

Mousse à la mangue

CHF 10.00

Moong daal Halwa servi avec lasi

CHF 10.00

lASSI

CHF 6.00

Desserts

Horaire

Ouvert du mardi au samedi

Midi: 11h30 – 14h00
Soir: 18h00 – 22h00

Dimanche et lundi fermé

Contact

(+41) 021 808 58 58

Address

Rue des Marchands 3 

1170 Aubonne. Suisse

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