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Specials

 

Lamb Biryani

Biryani est une célébration de l’arôme, de la couleur et de la saveur, avec des grains de riz basmati parfumés parfaitement cuits et de tendres morceaux d’agneau épicé.

 

Lamb Methi

Agneau cuit au fenugrec, cajou, oignon et curry de tomates.

 

Baingen Bharta

Purée d’aubergines grillées fumées avec des épices indiennes, ce plat punjabi ” Caviar d’aubergines” est un plat très populaire en Inde du Nord.

Lamb Biryani

Riz Basmati cuit doucement avec dés d’agneau, parfumé au safran.

CHF 36.00

Lamb Methi

Agneau cuit au fenugrec, oignon et curry de tomates.

CHF 33.00

Baingan Bharta

Purée d’aubergines grillées fumées avec des épices indiennes,

CHF 25.00

Entrées

Chicken Salad

Salade verte, poulet tandoori, fruits frais et secs

CHF 19.00

Chicken Tikka Tandoori

Morceaux de poulet cuits au tandoor

CHF 22.00

Jingha Tandoori

Crevettes cuites aux tandoor

CHF 29.00

Veg Salad

Salade verte, sérac tandoori et pois chiches

CHF 17.00

Pyaz Pakora

Beignets d’oignons

 CHF 14.00

Veg Samosa

Beignets aux épices, pomme-de-terre et petit-pois

CHF 16.00

Seekh Kebab Tandoori

Brochettes de viande cuites au tandoor

CHF 24.00

Plats

Butter Chicken

Curry de poulet à base de tomate

CHF 29.00

Keema Mutter

Curry de viande hachée et petits pois

CHF 30.00

Fish Tandoori

Poisson cuit au tandoor

 CHF 27.00

Lamb Methi

Agneau au fenugrec et épinards

CHF 33.00

Palak Paneer

Curry d’épinards et sérac

CHF 24.00

Chicken Korma

Curry de poulet doux

CHF 29.00

Chicken Tikka Masala

Curry de poulet à base de poivrons

CHF 29.00

Chana Masala

Curry de pois chiches

CHF 22.00

Baingen Bharta

Purée d’aubergines grillées avec les épices indiennes

CHF 25.00

BIRYANIS

Chicken Biryani

Poulet et riz épicé servi avec une sauce yaourt

CHF 32.00

Veg Biryani

Légumes et riz épicé servi avec une sauce yaourt

CHF 28.00

Lamb Biryani

Agneau et riz épicé servi avec une sauce yaourt

CHF 36.00

Accompagnements

Riz Basmati

CHF 6.00

Naan Nature

CHF 7.00

RaÏta

Sauce au yaourt aux herbes fraîches

 CHF 7.00

Daal

CHF 17.00

Naan ail/piment

CHF 8.00

Légumes

CHF 17.00

Naan au fromage

CHF 9.00

Mousse à la mangue

CHF 10.00

Moong daal Halwa servi avec lasi

CHF 10.00

lASSI

CHF 6.00

Desserts

Horaires

Ouvert du mardi au samedi

Horaires de  cuisine :

Midi: 11h45 –13h30
Soir: 18h45 – 21h30

Dimanche et lundi fermé

Contact

021 808 58 58

Adresse

Rue des Marchands 3

1170 Aubonne - Suisse

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